当店は、平成11年11月に寺町二条に開店させていただきました。
29歳の時、このお店を開き、自分と同世代の若い方から年配の方まで、料理を通じて楽しい時間を過ごしていただきたいという思いでこれまでやってきました。
これからも初心を忘れず、お客様が当店で楽しい時間を過ごせるよう、従業員一同努力させていただきます。
京料理 二條ふじ田 店主 藤田 敏晴